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#62 Une boulangerie rurale fait le buzz avec sa viennoiserie phare

LA NORMANDIE QUI BOUGE

Avec La rédaction 3 Septembre 2021 • 02 min

Connaissez-vous le Grévillais ? Cette viennoiserie fait fureur, dans une petite commune du Cotentin, à Gréville-Hague. Sébastien Huet et Stéphanie Vermet ont repris la boulangerie le Grévillais en octobre dernier, et n’ont pas hésité une seconde à faire perdurer cette recette qui date d'une vingtaine d'années seulement.